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【黄酒几年最好 黄酒几年陈最佳】1、品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡 。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳 。但超过3年，酒精挥发，品质会下降 。所以最好不要超过3年饮用 。
2、当年的黄酒各种成分没有相互融合，喝起来味道不好，不太适宜饮用 。
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