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1、公筷：公用的筷子 ， 即大家用来夹菜的筷子 ， 放在盘上 ， 大家拿来用 ， 不过不能放到口里 ， 是为卫生问题设计的 。
2、私筷：大家各自的筷子 ， 是用来把菜夹到嘴里的筷子 。
【公筷私筷如何区分真假 公筷私筷如何区分】3、所以说 ， 公筷是放在桌上夹菜的 ， 也可以夹到自己的碗里 ， 也可以用它来给他人夹菜——你不能用自己使用的放到嘴里的筷子给他人夹菜 ， 这是礼貌 。私筷就是自己用的 ， 在用公筷把菜夹到自己碗里后所使用的筷子 。
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