土豆怎么裹面粉 土豆如何裹面粉

【土豆怎么裹面粉 土豆如何裹面粉】土豆怎么裹面粉
今天为网友们详解土豆怎么裹面粉的生活小知识 , 关于土豆怎么裹面粉 土豆如何裹面粉 , 下面来一起了解一下吧 。

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文章插图
1、面粉可让我们炸的薯条更酥脆 , 我们只需将土豆切条煮熟 , 然后裹上面粉就行 。若土豆裹不上面粉的话 , 可以让土豆表面沾一层蛋液再裹面粉 。除此之外炸薯条时复炸一次也可让薯条更美味 。
2、薯条是很多年轻人都喜欢的小吃 , 但是在外面买薯条的话又有点贵 , 我们自己制作薯条的话 , 又往往都没有外面买的薯条酥脆 , 其实想要自己做的薯条酥脆也很简单 。
3、我们只需要在土豆下锅炸之前 , 给土豆的表面裹一层面粉就可以了 。有的时候可能会因为土豆的表面比较干燥或者是太滑裹不上面粉 , 这时就可以给土豆表面裹一层蛋液 , 然后再裹面粉就可以了 。
4、制作薯条的时候我们应该先将土豆下锅煮至八成熟 , 然后捞出来晾凉、沥干水分并裹上面粉 , 然后起锅将油烧热 , 将土豆放入锅中炸至发黄再捞出 , 接着晾凉土豆回锅再次快速复炸即可 。
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