文章插图
1、烧烤时要经常在烧烤物上刷料 ， 要时不时地翻动 ， 翻动时最少翻动10串 ， 可以避免烤糊 ， 也可以避免烧烤物滴出来大量的油 。
【烧烤怎么解决滴油起火的问题 烧烤怎么解决滴油起火的问题?】2、另一方面可能是碳的问题 ， 炭没有烧透 ， 油掉在黑炭上就会起火 。炭块太大 ， 炭和炭之间有空隙 ， 油掉在炉上也会起火 。烧烤时炭没有铺好 ， 薄厚不均 ， 长宽不齐 。
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