虾皮是怎么加工出来的 虾皮是如何加工出来的

【虾皮是怎么加工出来的 虾皮是如何加工出来的】虾皮是怎么加工出来的
如果想了解虾皮是怎么加工出来的的知识,关于虾皮是怎么加工出来的 虾皮是如何加工出来的,很不错的经验小知识,建议收藏哦!

虾皮是怎么加工出来的 虾皮是如何加工出来的

文章插图
1、虾皮主要是由一种叫做毛虾的小虾晒干加工制成的 。虾皮有生干品和熟干品两种 。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮 。“虾皮”一名由此而来 。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品 。
2、营养价值:虾皮的营养价值是非常高的,我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克蛋白质,这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品 。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克 。
上面为您介绍的虾皮是怎么加工出来的 虾皮是如何加工出来的的详细讲解,仅供大家参考建议!


    推荐阅读