本人土生土长的山东人,工作后也经常到山东各地出差游玩,所以对山东当地的很多特色小吃特别熟悉,下面给大家介绍几个口味地道、值得品尝的特色小吃 。
【盘点山东的特色小吃有哪些】德州扒鸡
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德州三宝之一,早在乾隆年间被列为入宫的贡品,供皇宫贵族享用 。德州扒鸡口感细腻,味道纯正,不腥不腻,是餐桌上的佳品 。同时因为德州地处京津冀中间特殊地理位置,所以在很多地区都能了解到德州扒鸡 。如今在山东省内甚至省外各大高铁站都能看到德州扒鸡的旗舰店 。
周村烧饼
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小麦是养育黄河流域人民的主要粮食作物之一,小麦制品在山东可谓有太多的美食,其中就有周村烧饼 。周村烧饼酥脆味香,芝麻味香浓郁,即能满足人们的能量需求,还能一饱口福 。但是刚刚出锅的烧饼才是最美味的,所以还请大家来山东做客 。
胶东鲅鱼大水饺
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说起水饺,好吃不如饺子,舒服不如躺着 。饺子就酒,越喝越有 。可见水饺在北方人的心中的地位 。在胶东地区,海鲜是当地居民的主要美食之一,当两种美食相碰,肯定会擦出不一样的火花 。鲅鱼水饺主要在于馅料 。新鲜的鲅鱼当然是最好的,鲅鱼留肉,剁到鱼茸的状态,根据喜好添加韭菜、五花肉等,便可成为一道美食 。
随着时代的发展各地的小吃美食都在不断的变化,比如鲅鱼水饺的饺子皮现在都是五颜六色,当然都是纯天然添加 。不仅好看还相当美味 。随着网络的发展,虽然我们可以在异地品上各地美食,但是还是建议您来到发源地,才能品到真正的原汁原味 。
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