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1、小苏打也就是碳酸氢钠,能够中和人体的胃酸,对人体的反酸,烧心等高胃酸有一定的缓解作用,减少胃酸对胃粘膜的损伤,胃酸分泌过多或者慢性胃炎,胃溃疡的人可以适当食用 。还可以碱化尿液,促进尿酸的排出,预防泌尿系统感染 。
【小苏打的作用和功效和食用方法 食用小苏打有什么作用】2、由于小苏打的碱性很弱,少量食用对人体没有危害,但不适合长期服用 。长期大量服用会引起消化功能紊乱,容易使人体处于碱性环境中,诱发消化系统的肿瘤,老年人及肾脏病患者长期食用会引起碱中毒,水钠潴留 。
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