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1、牛油果硬的也能吃 。这类牛油果虽然还没有熟 ， 但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大 ， 只是食用口感较差 ， 果肉硬 ， 带有苦涩味 。
2、牛油果还是软的比较好吃 ， 太硬的话它的味道也是非常苦涩的 ， 那代表着他还没有成熟 ， 所以要将牛油果变软 ， 这样才更好吃 ， 最简单的方法自然是将它放在常温下 ， 等它自然成熟 ， 当然这样是有风险的 ， 可能会使他腐烂变质 ， 成熟过头 。
【牛油果怎么吃法才好吃 牛油果很硬能吃吗】3、我们可以将牛油果和已经成熟了的水果 ， 比如香蕉苹果等放在一个密封的口袋里面 ， 这些水果所产生的乙烯就能够催熟牛油果使它变软 。这个方法所需要的时间也比较短 ， 只要1~2天就可以变软成熟了也是最推荐的方法 。
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