文章插图
1、买回来的鲍鱼 。（如果是新鲜的鲍鱼就用温盐水浸泡半小时 。）加入盐然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净 。把壳也刷洗一下 。
2、洗干净后，然后取一个小汤匙，把鲍鱼铲起 。
【鲍鱼怎么清洗制作 鲍鱼怎么去内脏图解】3、看到黑色的肠肚就取掉不要 。这个沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净 。鲍鱼就清理干净了 。
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