团圆饭寓意好的菜 团圆饭寓意


团圆饭寓意好的菜 团圆饭寓意

文章插图
1、团圆饭的意义:也叫“合家欢” , 是人们极为重视的家庭宴会 。俗话说得好 , 打一千 , 骂一万 , 三十晚上吃顿饭 。全家大团圆的宴会 , 寓意吉祥、发财、圆满、团圆 。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥 , 如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉 , 江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做法花样很多) , 北方人则吃象征元宝的饺子 。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面 。
【团圆饭寓意好的菜 团圆饭寓意】2、吃团圆饭 , 是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌 , 阖家团聚 , 围坐桌旁 , 共吃团圆饭 , 心头的充实感真是难以言喻 。年夜饭的名堂很多 , 南北各地不同 , 有饺子、馄饨、长面、元宵等 , 而且各有讲究 。北方人过年习惯吃饺子 , 是取新旧交替“更岁交子”的意思 。又因为白面饺子形状像银元宝 , 一盆盆端上桌象征着新年大发财 , 元宝滚进来之意 。有的包饺子时 , 还把几枚沸水消毒后的硬币包进去 , 说是谁先吃着了 , 就能多挣钱 。


    推荐阅读