螃蟹放在冰冻还是冷藏好 螃蟹放在冰冻还是冷藏


螃蟹放在冰冻还是冷藏好 螃蟹放在冰冻还是冷藏

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1、建议将螃蟹放冰箱冷藏层保存 。冷冻层的温度低,将螃蟹放在冷冻层保存螃蟹会被冻住,冻住时体内的细胞都冻坏了,螃蟹自然死亡,将无法食用,螃蟹放在冷藏层则会自然休眠 。
2、冷冻室的温度比较低,螃蟹放在冷冻层超过24小时就易冻死,冷冻室温度低、含氧量低,所以,要将螃蟹放在冰箱冷藏保存,将螃蟹放在冰箱冷冻会将螃蟹冻死,倒不会冻空 。
【螃蟹放在冰冻还是冷藏好 螃蟹放在冰冻还是冷藏】3、螃蟹毕竟是活物,放在冰箱中也不宜过久,最好是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹,而且不用担心存储问题 。


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