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1、熟粉是一种食品 ， 原料是玉米或者红薯马铃薯 ， 和其它食品混合制作而成 。
2、面粉：用小麦或者大麦为原料制作而成 。面粉是中国北方大部分地区的主食 。以面粉制成的食物种类很多 ， 如水饺、馒头（饽饽）面条、葱花饼等 。
3、淀粉在饮食中也称为芡粉 。除食用外 ， 工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等 ， 也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等 。可由玉米、甘薯、马铃薯等含淀粉的物质中提取而得 。
【熟粉是什么粉 生粉和淀粉怎么区分】4、生粉：用马铃薯、玉米、红薯等制作而成 ， 用于食品制作或者蔬菜制作过程中勾芡 。
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