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1、留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜 。
【留兰香能吃吗 留兰香的功效与作用】2、是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立，紫色或白色花，花期7-9月 。温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤 。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用 。
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