【鱼露是什么调料 做什么菜要放鱼露】
文章插图
1、鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“铁板鱼露虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如“酒炙鲈鱼”，即以鱼露为蘸碟 。鱼露的烹调运用与酱油相似，可赋咸、起鲜、增香、调色 。
2、因其含有多种呈鲜味的成分，味道极其鲜美，风味与普通酱油显著不同，是某些高档菜式的理想调味料 。
推荐阅读
![[王瑶]裁决了！特朗普政府违法](http://dayu-img.uc.cn/columbus/img/oc/1002/2f44f7485846122ee8150e78bee9aefa.jpg)
- 得新冠会胃口不好吗 得了新冠胃口大开是什么羊
- 自热火锅加热包是什么材料 自热火锅加热包成分
- 熄灭电弧的基本方法是什么 熄灭电弧的基本方法
- 油菜是什么菜 油菜是什么菜图片
- 女人梦见骑摩托车是什么意思 梦见骑摩托车是什么意思
- 新冠脑雾是什么症状 脑雾是什么症状
- 细说大绿萝的养殖方法和注意事项 细说大绿萝的养殖方法和注意事项是什么
- 清理水锈最好方法是什么 清理水锈最好方法
- 随遇而安是什么生肖 随遇而安是什么生肖求解答案
- 抖音乌鸡哥是什么梗