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1、无盐味精好 。所谓无盐味精 , 就意味着该味精中不添加任何盐分 , 在做菜的时候 , 不会给食物的咸淡造成影响 。且如果不含有盐分的话 , 说明该味精中含有的钠成分不会特别多 , 人体摄入钠元素不容易超标 , 对人体健康的影响不大 。所以无盐味精相对来说会好一些 。
【无盐味精和有盐味精哪个危害大 无盐味精和有盐味精的区别】2、无盐味精的成分一般是指纯味精 , 即谷氨酸钠的含量在99%以上;而有盐味精意味着其中不仅含有谷氨酸钠的成分 , 还含有食盐成分 。
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