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【红糖可以放冰箱吗怎么保存 红糖可以放冰箱吗】1、可以用保鲜膜袋包好放到冰箱里 ， 或者放在干燥通风的地方 。
2、红糖中糖蜜的含量较高 ， 水分和杂质也较多 ， 存放时极易受乳酸菌的侵害 。当糖受潮或放在潮湿的地方 ， 乳酸菌繁殖迅速 ， 使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖 ， 然后转化为乳酸类有机物质 ， 会使红糖营养价值降低 ， 甜味也会下降 ， 甚至带有酸味 。
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