煮水果玉米需要多长时间 煮水果玉米需要多长时间冷水下锅吗


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1、水果玉米煮8分钟即可 。
2、甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米 。
【煮水果玉米需要多长时间 煮水果玉米需要多长时间冷水下锅吗】3、甜玉米是菜,黏玉米是粮 。按口感分,有甜玉米、黏玉米、老玉米等 。玉米的口感主要由其中所含淀粉决定的,黏玉米中支链淀粉含量比较高,因此口感黏糯 。需要提醒的是,黏玉米升糖速度较快,患有糖尿病的人应少吃 。而发硬的老玉米直链淀粉比较高,粗纤维含量也高,是减肥人士的首选 。总体来说,黏玉米和老玉米淀粉含量较高,属于粮食,可以用来替代主食 。甜玉米水分多,含维生素C,还含有可溶性糖,但是淀粉含量比较低,算是含淀粉的蔬菜 。


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