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1、青蟹短时间内能放冰箱冷藏室 。
青蟹在温度较低的时候会出现类似冬眠的情况 ， 可以将冷藏室的温度控制在5摄氏度左右 ， 此时青蟹会减少活动 ， 直至不再运动 ， 依旧存活 ， 待温度回升就会恢复活动能力 。但时间过长青蟹还是会死亡 。
2、青蟹怎么保存好
（1）生青蟹的保存方法
生的青蟹放在水里可能会闷死 ， 因为里面缺氧 。比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后用湿毛巾盖住 ， 放到冰箱冷藏室里 ， 温度调到3-6℃为佳 ， 但不要放太久 ， 太久了口感就不够肥美了 。
【青蟹可以放冰箱吗几天 青蟹可以放冰箱吗】（2）熟青蟹的保存方法
煮熟的青蟹保存方法 ， 可以先用保鲜膜盖好 ， 放在阴凉通风处 ， 可以保鲜6-8个小时 。如果天气比较热 ， 最好放到冰箱冷藏室里 ， 这样中午的青蟹可以保存到晚上 ， 但不能过夜 。
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