文章插图
1、油桃可以放冰箱,但不建议 。油桃含有的主要糖分是蔗糖,其甜味就是属于蔗糖,在30℃左右会产生更多的蔗糖,酸味可能会随着温度降低而提高,造成食用口感不佳 。
2、油桃保存方法
(1)冰箱存储保鲜
先将油桃进行预冷处理,晾干油桃表面的水分后,用塑料袋包装,放入冰箱存储,温度控制在0℃,相对湿度保持在85%-90%,该种存储方法,贮藏期可长达1个月 。
(2)气调保鲜冷库气调保鲜
【油桃可以放冰箱保存吗 油桃可以放冰箱保存吗冬天】冷库是一种针对果蔬进行长期贮藏的保鲜方式,气调库的相对参数:温度:0℃,相对湿度85%-90%、氧气的含量为1.5%-2.0%,二氧化碳的含量8%,贮藏周期可以比普通保鲜冷库增加一倍 。
(3)化学存储保鲜
油桃在存储期间,常因褐腐病而引起油桃的腐烂,利用化学存储保鲜是在油桃存储前,选用水果保鲜剂,在一定温度的条件下浸泡一段时间,可有效的预防油桃的腐烂 。
(4)冷藏保鲜冷藏保鲜
的适合温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90% 。若需要更长时间存储,需要严格控制冷库温度不能波动,若温度达到-1℃以下就有受冻的可能性 。油桃存储在2℃-5℃比在0℃以下更容易发生果肉变质,较耐存储的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下的存储期为4周 。
推荐阅读
- 柚子皮可以放冰箱吗 柚子皮可以放冰箱吗?
- 煮熟的鸡蛋常温可以放多久 鸡蛋常温可以放多久
- 银柳干养能晒太阳吗 银柳干养可以放多久
- 高铁可以带自热小火锅吗 高铁可以带自热小火锅吗多少钱
- 结婚花生瓜子放多少 结婚花生瓜子放多少合适
- 家装风水鱼缸摆放 家用风水鱼缸的摆放和选择技巧
- 早上吃了炒粉再喝酸奶可以吗 早上吃了炒粉再喝酸奶可以吗
- 衣服被84褪色可以恢复 衣服被84褪色可以恢复视频
- 火龙果放冰箱还能吃吗 火龙果放冰箱还能吃吗
- 腊八蒜可以放冰箱吗? 腊八蒜可以放冰箱吗