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【猪大肠煮多久能熟还不老 猪大肠煮多久能熟】1、视情况而定 。如果用的是高压锅的话，猪大肠约需要煮10-15分钟 。如果用的是普通炒菜锅的话，猪大肠约需要煮30分钟 。如果想要猪大肠煮得更加软烂一些的话，可以在煮之前先用水浸泡猪大肠2小时 。
2、猪大肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性，有适量的脂肪 。猪大肠也叫肥肠 。
3、根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同，其中小肠最少，肠头最多 。
4、猪大肠适合烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等 。
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