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1、在冬天保存大白菜 ， 买回来大白菜之后 ， 我们最好不要立刻对大白菜进行清洗 ， 反而是大白菜外部的叶子可以起到一定的保存作用 。
【冬天如何保存白菜 冬天保存白菜方法】2、在冬天保存大白菜 ， 我们选择的保存地点一定是要背风 ， 以免大白菜被风干 ， 影响大白菜的品质 。
3、在冬天保存大白菜 ， 我们可以在保存途中把大白菜晾晒一下 ， 中国老话叫做立冬砍菜 ， 要隔几天就把大白菜翻过来晾晒一下 。
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