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1、加热管寿命短，蒸烤箱寿命短 。
【蒸烤箱一体机的弊端 蒸烤箱一体机的弊端?】2、因为蒸烤一体机算是蒸箱和烤箱的结合体，蒸箱和烤箱他两的工作方式一个是极度高温，蒸箱最高温度也就是100度而且环境是水蒸气的 。如果蒸烤一体机的做工不好，质量不合格，技术不过关，使用一段时间后，很容易产生各种各样的问题 。比如烤出的东西不理想，蒸出来的食物口感不好等等 。
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