文章插图
1、在装饺子盆子上刷点油 ， 便不会粘锅 ， 洗的时候也非常好洗 。
2、蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以 ， 但需要弄湿 。也可以垫蔬菜 ， 诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等 。
3、水开后再下饺子 ， 先把水烧开 ， 把蒸饺子用的容器蒸一下即可 。
【蒸饺子不粘托盘的方法 蒸饺子怎么不粘盘子】4、饺子源于中国古代的角子 ， 原名“娇耳” ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 。
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