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【南杏仁和北杏仁的区别百度百科 南杏仁和北杏仁的区别】1、南杏仁和北杏仁的外观看上去还是比较相似的 ， 最大的不同地方就是味道不同 ， 像南杏仁味道会有一些甜 ， 可以把它磨成粉 ， 然后可以尝出它甜甜的味道 ， 而北杏仁的味道是苦的 ， 需要把它放到水里面浸泡几天 ， 这样苦的味道才可以消失 。
2、适当的吃一些南杏仁能够达到润肺作用 ， 当出现咳嗽肺病以及其他一些不舒服的问题 ， 都可以吃一些南杏仁 ， 还可以达到降低胆固醇效果 ， 因为它里面含有多酚类物质以及黄酮类物质 ， 能够让一些慢性疾病的发生几率降低 ， 适当的吃一些南杏仁还可以让皮肤血液循环的速度变得更快 ， 这样皮肤就可以变得更加有光泽 ， 变得更加红润 ， 吃北杏仁同样可以达到这样的功效以及作用 ， 北杏仁还可以起到抵抗肿瘤效果 ， 它里面含有苦杏仁苷 ， 能够把癌细胞杀死 ， 对健康的细胞并不会造成任何的影响 ， 它里面的胡萝卜素含量也非常丰富 ， 可以让抵抗氧化的能力变得更强 ， 预防肿瘤疾病出现 。
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