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1、珐琅涂层一般情况下对人体没有危害 。珐琅涂层抑制细菌，抵抗酸蚀，处于高温环境下不会析出对人体有害的物质 。而且珐琅涂层的耐酸性和抗氧化性能都比较好，也比较容易清洗干净 。
2、珐琅是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉 。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无毒副作用 。
【珐琅锅里面白色好还是黑色好 珐琅涂层对人体有害吗】3、珐琅涂层不会和食材产生化学变化，且能够完整保存食材原味，有抗酸、抗碱和抗菌性，适用于各种食材 。
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