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1、芒果苦一般是因为还没有熟 ， 没有熟的芒果吃起来会有发涩、发苦的味道 ， 这种芒果是可以吃的 ， 只不过口感不是很好 。
【芒果发苦怎么回事 芒果苦是什么原因】2、芒果、香蕉等水果成熟后很难长时间保存 ， 运输起来也不方便 ， 所以大部分都是在快熟的时候就采摘下来 ， 然后进行销售的 ， 需要放置一段时间 ， 等熟了以后再吃 。
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