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1、保存时间短：生冻
如果冷冻的时间短 ， 只要保存1-2天 ， 那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的 ， 这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜 。
【皮皮虾怎样放冰箱保存 皮皮虾怎么保存在冰箱】2、保存时间长：熟冻
但是如果想要将皮皮虾保存5-15天 ， 那么则不建议生冻 ， 因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水 ， 解冻之后再吃虾壳里面就会空空的 ， 虾肉变少了 。
这时候需要熟冻 ， 将皮皮虾放在水中煮熟 ， 加入少量的盐 ， 然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来 ， 吃的时候解冻煮熟就可以吃了 ， 这样虾肉就不会缩水了 。
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