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1、燕麦胚芽米煮粥吃是最好的，能较好保存其营养，同时可以加强燕麦米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，增强饱腹感 。
【燕麦胚芽米怎么吃最佳营养 燕麦胚芽米怎么吃最佳】2、燕麦胚芽粥的做法：
（1）食材：胚芽米100克、红枣50克、花生30克、燕麦50克、黑芝麻1克.
（2）红枣洗净浸泡片刻，花生洗净提前浸泡1小时，胚芽米洗净浸泡30分钟 。
（3）砂锅中加入适量清水，煮开后加入胚芽米 。
（4）加入泡好的花生，大火再次煮开后，小火熬煮30分钟 。加入燕麦片 。加入红枣，继续熬煮10分钟左右即可 。
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