【受潮的瓜子怎样变脆 瓜子受潮不脆了怎么办】
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1、 在太阳下面晾晒
瓜子要是受潮了,可以等外面的天气晴朗,大太阳出来的时候,将受潮的瓜子放在太阳下面晾晒一天,放在干净的盘子里面摊开,这样经过太阳的照射,也能吸取瓜子的潮气,使其蒸发,让瓜子再次恢复酥脆 。现在的天气早晚就不要放在外面了,就在中午的时候拿出去晾晒,快要晚上了,太阳下山就拿回来 。
2、 放冰箱冷冻解潮
把受潮的瓜子放进冰箱的冷冻室里面,冷冻24小时以后取出来,瓜子也是可以恢复酥脆口感的 。因为瓜子放进温度低的地方水分就会凝结在冷却管上面成为霜,这样瓜子就会变回干燥状态,这个办法也非常好 。
3、 炒锅烘炒瓜子
把受潮的瓜子再重新倒回炒锅里面翻炒,用小火不断的翻炒,也能将瓜子里面的水分吸干,使瓜子变得更加的酥脆 。
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