【冬天新鲜羊腿怎么保存不会坏 冬天新鲜羊腿怎么保存】
文章插图
1、冰冻
冬天新鲜羊腿最好冷冻保存 ， 这样就能留住羊腿的鲜味 。准备一个干净的保鲜袋 ， 将新鲜羊腿放入保鲜袋内之后尽量排空里面的空气 ， 将包装好的新鲜羊腿放入冰箱的冷冻柜 ， 把温度设置在负18℃左右就可以放置3～7天 。
2、熏晒
新鲜的羊腿还可以放置在阳光下熏晒 ， 将羊腿处理干净之后 ， 用食盐均匀的涂抹在羊腿上面 ， 注意期间不要沾水 ， 否则羊腿容易变质 。将食盐全部涂抹在羊腿上之后 ， 挂起来或者直接放在太阳下晾晒即可 。
3、风干
新鲜羊腿也可以直接挂在阴凉处风干 ， 制成一种味道独特的风干羊肉 。将新鲜的羊腿外表涂抹一层食盐以及其他佐料 ， 放入烤箱中以180℃烘烤2～3分钟即可 ， 将表面的水烘干了之后就可以挂在阴凉处开始风干 。
推荐阅读
- 新鲜的枇杷怎么保存最好 新鲜的枇杷怎么保存
- 怎么挑选新鲜的猪肚 怎样挑选新鲜的猪肚
- 冬天被子湿气重怎么办 冬天被子湿润怎么办
- 蕨菜怎么保存到下半年又新鲜 蕨菜怎么保存到下半年
- 盆栽飘香藤冬天怎么养 盆栽飘香藤冬天怎么养活
- 草莓为什么冬天上市快 草莓为什么冬天上市
- 冬天空调开多少度合适睡觉 冬天空调温度多少适合睡觉
- 大蕉皮煮水功效与作用
- 牙膏冬天冻了会失效吗 牙膏冬天冻了会失效吗
- 新鲜蘑菇可以晒太阳吗 新鲜蘑菇可以直接晒干吗