【蜂蜜果酸酒米制作方法 蜂蜜果酸酒米制作方法窍门】
文章插图
1、材料选取:曲酒、大米、玉米渣各两斤、牛B鲫、蜂蜜、塑料瓶
2、把对等份的大米和玉米渣搅拌均匀 。
3、牛B鲫和蜂蜜放在一个小碗里搅拌均匀 , 同时可以加入一些曲酒 。
4、加火干炒第一步的大米和玉米渣 , 并随时用手抓起感受热度 , 不要炒焦 , 手感上有点烫就可以了 , 然后用漏斗装进大瓶子内 , 但是不要装满 , 留点摇晃空间 。
5、装好后 , 把第二步的添加剂倒入瓶子内 , 然后加入曲酒 , 曲酒用量大概多半瓶 。
6、一切都加好之后盖上盖子 , 上下晃动使其均匀 , 其中因为热胀冷缩产生的气要记得放掉 , 而且最好是过几个小时 , 有空就摇一摇 。
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