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连锁加盟的餐饮品牌目前市场上有很多 , 只要打开头条或者百度输入你想找的品类 , 就会弹出各种连锁加盟品类的项目 。
大多数人选择加盟的主要原因,其一,是不懂餐饮基本运营管理,也不知道如何选择品类市场定位,其二,借助在市场中已经成熟的品牌影响力,提高自己创业开店的成功率 。
根据我多年的餐饮实战经验告诉大家,选择加盟创业开店想要赚钱的概率仅有5%,而且还要有雄厚的资金和很强的运营管理能力 。
如果,真想通过餐饮创业赚到钱,建议大家从“小”做起,第一,可以降低创业的风险,第二,可以在实践中不断地摸索和总结经验,逐渐提高自身的运营管理能力,第三,可以从食材采购,品类管控,到QSC日常管理,不仅需要掌握整个流程并且还要熟悉每一个环节当中最容易出现问题的地方,如何做好监管 。
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