文章插图
1.选择合适的茶具：选择容量适合的茶杯或茶壶 ， 最好是陶瓷或紫砂茶壶
2.准备热水：煮开的水先降温到70-80℃，煎茶时再加到茶叶上
3.选择好的煎茶：选择质量好、干燥、颗粒形态均匀的绿茶
4.放入茶具：将1-2勺茶叶放入茶杯或茶壶
5.冲泡：将70-80℃的热水注入茶杯或茶壶，不要过满，等茶叶稍微展开后再加水 ， 浸泡时间不宜过长
【怎样煮茶好喝】6.倾倒水：倒出水后，将茶杯盖上，焖约一分钟左右 ， 等茶汁慢慢渗出
7.重复泡沫：喝完第一杯后不要马上倒掉茶汤，可以再次泡沫，让以后的茶汤更香浓
8.品味：品味煎茶的醇香、滋味，如果茶味太浓可以适量加水调节
注意事项：
1.茶具要干净清洗，去掉杂味；
2.不要用开水泡茶，否则会破坏茶叶的营养和香味；
3.泡茶的温度要适当，不要过热或过凉；
4.不要泡茶时间过长，否则茶叶会变苦；
5.第一次泡茶时先闻茶香，再品茶味，尝试感受茶的滋味与口感
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