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整体上白酒的度数高点
【威士忌是多少度的】威士忌的酒精度数一般在40°-60° , 虽然比常规白酒的38°-68°略低,但称之为“烈酒”毫不为过
所谓蒸馏 , 就是以谷物为原材料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配6道工序,使得“乙醇浓度”高于原发酵产物而得到的产物 。
威士忌的英语究竟是 Whisky 还是 Whiskey?其实,这两者都是正确表达,只不过不同国家的表达不一致 。
其中,苏格兰、日本和加拿大等威士忌产国习惯用 whisky 来标注;而爱尔兰和美国的生产商则大多标为 whiskey 。
当然也有例外 , 如美国生产商梅克斯马克(Maker’s Mark)就习惯用 whisky
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