冬至为啥吃饺子的由来的故事 冬至为什么吃饺子的由来的故事
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冬至吃饺子的故事,与中国“医圣”张仲景有关 。冬至吃饺子,是对张仲景“驱寒迷人耳汤”的赞颂,还有一首民谣“冬至无人管冻耳” 。
张仲景是《伤寒论·杂病论》的作者,也是历代医家推崇的“医圣” 。东汉时,张仲景在长沙做知府,看病,在大堂行医 。后来他毅然辞职,回老家给邻居治病 。他回家时是冬天 。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻僵了 。他让弟子们在南阳东关搭建药棚和大锅,在冬至那天戒“祛寒焦耳汤”,治疗冻疮 。他把羊肉、辣椒和一些祛寒的草药放在锅里煮,然后取出羊肉和药切碎,用面包做成耳朵形状的饺子 。煮好后,他把两个羊角和一大碗肉汤分发给每一个来要药的人 。人吃了“焦耳”,喝了“祛寒汤”,都热了,耳朵也热了,冻伤的耳朵也治好了 。
冬至吃饺子的由来和传说
饺子原名焦耳,是张仲景发明的,用来治疗饥寒交迫,耳朵都冻僵的穷人 。张仲景开始开店救人的那一天正好是冬至,所以后来很多人都在冬至吃饺子纪念他,久而久之就成了像端午节一样的习俗 。
在中国古代,人们非常重视冬至,认为这是一个大节日 。有句话叫冬至大如一年 。北方地区有宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区则有在这一天吃汤圆、长面的习俗 。冬至节起源于汉代,兴盛于唐宋,流传至今 。
冬至50吃饺子的由来
今天看了一个民间故事,叫“冬至吃饺子”,大致意思是张仲景是东汉名医 。
有一年冬天,寒风刺骨,张仲景从外面回到家里行医 。我看到一些衣衫褴褛的穷人,他们的脸被冻伤了,许多人的耳朵被冻住了 。张仲景很不开心 。
回家后,他仍然想着那些可怜的人,决定用自己的医术帮助他们 。他带领弟子在关东的空地上搭了一个棚子和一口大锅,把羊肉、辣椒和一些驱寒药放进大锅里煮 。煮好后拿出来切碎,用面皮包做成像耳朵的东西,然后放在铁锅里煮 。熟了之后,就可以吃了 。张仲景将其命名为《汉书·焦耳堂》 。
通过这篇短文,我明白了,当官好不好不重要,重要的是要有爱 。就像张仲景,如果他没有爱,就不会有饺子这种东西,也不会有冬至吃饺子的习惯,就不会有这种流传 。所以,一个军官最重要的是拥有一份真挚的爱情!
关于冬至吃饺子起源的思考
冬至吃饺子的由来东汉末年,正是天下大乱,三国鼎立之时 。
名医张仲景晚年退休,回到家乡 。可以回老家了 。这个曾经美丽的故乡在哪里?房子破旧,但没人修 。街上有人,但只有几家商店;行人面如死灰,又是冬天,每个人的耳朵都冻得结痂或发黑 。
张仲景看到这一幕不禁心酸 。家里来看病的人不计其数 。
他让助手和弟子在后院和门前搭起帐篷,在帐篷外架起几口大锅熬汤 。首先,他命令他的弟子杀了羊,用他买的辣椒和驱寒草药在锅里炖了几个小时 。然后捡起来,剁成馅,包在圆形的面团里,做成耳状的食物叫焦耳 。
【冬至为啥吃饺子的由来的故事 冬至为什么吃饺子的由来的故事】冬至那天,帐篷里挤满了前来求医的人 。张仲景叫弟子们把焦耳放在锅里,煮了分发给前来求医的人,然后把汤给人喝 。因此,人们冻伤的耳朵不再恶化,伤口逐渐愈合 。从此人们称之为“焦耳”,也就是今天的“交子” 。
“冬至不戴饺子碗没人管 。”现在我们在冬至和元旦吃饺子,也是为了纪念伟大的名医张仲景!
饺子的由来和寓意 。
据说冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景在冬至戒药 。
张仲景,本名仲景,东汉聂阳县(今河南省邓州市葛东镇张寨村)人 。他是东汉末年的名医,被后人尊为“医圣” 。他广泛收集医方,撰写了代表作《伤寒论》,成为我国传统医学著作之一,至今仍是我国医学院校开设的主要基础课程之一 。而且他建立的“辨证论治”原则是中医临床的基本原则,是中医的灵魂 。
相传东汉时,张仲景是长沙知府 。下班回家的路上,正值南阳的冬天 。看到很多人耳朵生了冻疮,他就让徒弟们在南阳东关搭了个药棚,把羊肉和一些祛寒的药材放在锅里,用面皮包把煮好的“渣子”剁成耳状的“辣椒”,最后把肉汤熬成“辣椒” 。
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