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2磅的蛋糕大约是900克 , 相当于直径是20厘米的蛋糕,一般够3-6个人食用 , 但其实真的取决于个人的食量 。
食量大的可能只够3个人吃,食量小的可能就够更多的人吃
蛋糕的材料不同、密度不同,或者其中加入的水果多少都会最终导致蛋糕的质量不同
有的蛋糕店会用“磅”来作单位,有的是用“寸”作单位
两种计量单位可以独立使用 , 但是我们不能混为一体,也就是说不能划等号
蛋糕店的蛋糕大多是以“寸”为单位,并且大多是圆形的,1英寸是2.54厘米
磅是重量单位 , 1磅大约是454克,适合4个人食用,相当于6寸的蛋糕,2磅的蛋糕就相当于8寸的蛋糕
蛋糕在制作的过程中是无法精确控制的,不可能保证它的体积就是它的重量
【蛋糕一磅等于多少】蛋糕采用的原料会有不同 , 有奶油、蛋糕胚等,因此重量是有些许差别的
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