文章插图
汤圆怎么煮 。
1、汤圆应该放在开水中煮 ， 平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中 ， 而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可 。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起 ， 更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃 。
3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大 ， 就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结 ， 它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生 。
煮汤圆的方法与步骤 。
1、在家中煮汤圆是要准备200克左右的汤圆，再准备一个不锈钢汤锅，然后准备足量的清水和一把勺子 。
把准备好的清水放到不锈钢锅中 ， 盖好锅盖，加热烧开 。
【煮汤圆的妙招】2、把火力调小一些 ， 把准备好的汤圆直接放到锅中，然后用勺子的背部轻轻把它们分开，盖上锅盖以后再次煮开，然后打开锅盖接着煮，煮的过程中要用勺子的背不断搅拌锅中的汤圆 ， 等汤圆全部浮上水的表面以后就能关火取出，这时美味的汤圆就煮好可以食用了 。
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