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一、开茶叶店的风险1、市场变化带来的风险具体来说就是茶叶市场会受到国家政策、物价水平、消费观念等不可预见和控制的因素影响 。
中低端茶叶的消费量却在增加 ， 全国各地大大小小的茶叶店仍然不断鹊起，休闲娱乐功能更加突出 。
2、茶叶品质不稳定性的风险影响茶叶品质好坏的不仅是种植环境、采摘天气，还有制茶师的技术问题 。
开茶叶店 ， 货源十分重要 ， 如果自己不懂茶 ， 无法鉴别茶叶品质的好坏，就没法确保茶叶店的产品质量 ， 让顾客对茶叶店形成信赖和长期购买的信心 。
3、行业同质化竞争的风险茶行业可观的利润空间吸引许多人投身茶行业，行业跟风现象严重，造成同质化竞争越来越严重 。
如果自身实力不够 ， 又缺乏突出的竞争模式和手段，很难不被市场淘汰 ， 这也是开茶叶店必然面临的风险之一 。
虽然开茶叶店有风险，但消费空间仍然比较大，利润也可观，尤其随着现代人健康意识的增强，茶作为一种天然健康饮料，被越来越多人认可，消费也逐年增加 。
只要经营得好，开茶叶店不失为一个好的致富项目 。
二、开茶叶店的利润1、大型市场的散茶批发标价是进价的三倍，这是行业惯例 。
但是大家都不会以标价销售，这样即使是零售的话也给人一种享受批发价的感觉 。
所以零售一般是进价的两倍，利润率是50% 。
真正的批发就很复杂了，一般保持在15%到30% 。
特别大宗的也要有10%以上 。
2、大型市场的品牌茶零售价是厂家制定的 ， 有条形码可查 。
根据不同的经销等级，利润率也不同 。
但是像特约零售这样的等级也不会设在大型市场里 。
而且零售也是做到8折左右，以比较规范的中茶产品来看，一级经销能达到50% ， 二级42%，特约零售35%到40%;分厂的特别签约就很难算了，因为进货量不同，拿到的折扣不同 。
品牌车批发利润很低 ， 20%左右，但是可以拿到厂家的返利 。
3、街边散茶店大部分是从批发商手中拿货，存量很少，所以他们只要的成本是房租之类的固定成本 。
所以毛利润要很高，大概在60%到70%，而且一般是绿茶和乌龙茶，不能存过季，快进快出 。
一般做这种店的都是有固定客户，所以只是一个朋友喝茶的场所，情况也难以一概而论 。
4、街边品牌茶店两种情况，一种是街边的品牌形象店，一种是shoppingmall内的零售店 。
前者用3类似 ， 但 。
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