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蓝莓是一种起源于北美,因为它的果实比较像梅子,颜色又是呈现蓝色,故称为蓝莓 。
蓝莓是一种灌木小浆果果树的果实,果实大,鲜嫩多汁,味道极佳 。
由于蓝莓含有丰富的花青素,多吃对具有近视的人群有好处;此外还有增强人体的免疫力等等作用 。
蓝莓属性:蓝莓是平行水果 、平性水果可开胃健脾、补虚、容易消化,身体健康者可长期食用,适合较温和、任何体质 。
蓝莓功效:1、保护视力研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
2、防治便秘1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14% 。
蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘 。
3、增强免疫力研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。
抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统 。
4、减小肚腩蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重 。
此外,蓝莓热量低,不会导致发胖 。
5、提高脑力蓝莓干当零食可提高大脑活力 。
一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
6、有益心脏健康蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险 。
研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
7、降低血糖糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。
每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
8、强壮骨骼蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用 。
研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童 。
9、预防癌症蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
10、防止膀胱炎营养价值:蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气 。
【婴儿蓝莓一天吃多少为宜】蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为"水果皇后"的确是名符其实! 。
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