稻田蟹死了能吃吗?稻田蟹就是河蟹 , 河蟹死了是不能吃的 , 肯定有人会有疑问 , 那我们吃在嘴中的河蟹肯定是死的 , 又何来死河蟹不能吃的道理呢?其实这里说的死河蟹是指自然死亡的河蟹 , 而我们平时吃的河蟹都是用活的直接蒸熟来吃的 , 和已经死亡的河蟹是不一样的 , 已经死了的河蟹是不能吃的!
为什么河蟹死了不能吃呢?原来河蟹的生存环境是很恶劣的 , 充斥着大量的细菌和毒素 , 这些物质会进入河蟹的身体 , 但是由于河蟹的免疫力很强 , 因此不会对它造成什么伤害 , 但是当河蟹死了或者快死的时候 , 免疫力会迅速下降 , 细菌病毒就会大量繁殖 , 还会滋生出生物毒素 , 随着河蟹死亡的时间越长 , 体内的毒素就会越多 , 如果积累到了一定的量 , 我们吃下去就会食物中毒 , 因此河蟹死了是不能吃的 , 你记住了吗?
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二、哪些人不能吃稻田蟹
1、老年人要少吃河蟹 , 因为老年人的消化系统脏器功能衰退 , 消化吸收能力是比较差的 , 吃河蟹可能造成肠胃不适;
2、心血管病人要忌吃河蟹 , 因为河蟹含胆固醇过高 , 容易导致胆固醇增高 , 加重心血管病的发展;
3、肝炎患者也不宜吃河蟹 , 可能会产生腹胀、恶心、呕吐 , 甚至造成肝细胞大量坏死 , 让病情更加严重;
4、患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹 , 吃河蟹后易使感冒难愈或使病情加重;
5、脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹 , 河蟹性寒 , 吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症;
【稻田蟹死了能吃吗 什么人不能吃稻田蟹】6、有过敏体质的人应忌吃河蟹 , 发生过敏可轻可重 , 要特别注意饮食 。
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