大酱汤里面放什么菜 _怎么做

说到大酱汤，实际上大家都十分了解，尽管这道美食并并不是中华传统美食中的一种，只是北朝鲜平时饭桌上不可或缺的特色美食，可是我们还可以在首尔饭馆里边品味到这类食材的味儿。不一样的餐馆，大酱汤里边的食物也是不一样的，那麼，大伙儿了解大酱汤里边一般都是放什么食物吗？

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北朝鲜式美食低热量,低热量，有利于控制休重。从而非常劝告这些常常在外面用餐的工薪族，出外用餐是一定要培养喝大酱汤的习惯性。这要比你之后掏钱进节食减肥管理中心到来划得来。大酱汤只带有111kcal的发热量。
基本原材料
牛羊肉100g冬瓜1/4个珍珠贝4~6个水豆腐半个朝天椒2个小辣椒1个小葱1个圆葱1/2个菌类适当植物油小量。

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制做流程
1．先炒牛肉，等牛羊肉的色调皮肤变白的情况下，放珍珠贝滋补汤。
2．汤刚开始烧开的情况下，放汤底和菌类。这时候出去的泡沫塑料要除掉
3．再放珍珠贝、水豆腐、豆角、圆葱、小葱，最终放朝天椒。
1.肉酱的做法：
生抽、白砂糖各1勺；切完的葱2勺子；切完的蒜1勺子；香油、盐各1勺子；楜椒小量
2.汤底的作法：
面酱1炒勺；辣酱1/2勺子；辣椒面1/2勺子

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制做关键点
1．先把珍珠贝泡在食盐水里后放到在黑暗中3--4钟头，使珍珠贝吐出来烂泥巴，随后再洗干净。
2．在锅中倒买倒4一杯水和洗干净的珍珠贝煮。珍珠贝开启以后，把珍珠贝和汤分离。
3．牛羊肉切得细细的，随后放适度的猪肉酱后拌和。
4．水豆腐切割成0.3cm的薄厚， 3--4cm的尺寸，冬瓜切割成0.3cm的薄厚后，切割成4半。
【大酱汤里面放什么菜】5．朝天椒和