什么鱼嘌呤含量低?在大家的印像中,淡水鱼归属于嘌呤高的食物,是痛风病人的食物禁忌 。的确,绝大多数淡水鱼的嘌呤含量也不低,葡萄酒加海货,便是痛风亚急性发病最普遍的发病原因 。但是,鱼的品种许多,有一些鱼的嘌呤含量并算不上高,痛风病人是能够 安心服用的 。
文章插图
【什么鱼嘌呤含量低】例如,鳊鱼的嘌呤含量就仅有24mg克每豪克,和苋菜、花菜等蔬菜水果的嘌呤含量非常,归属于低嘌呤含量(低于50mg每豪克)的畜类食品 。唐代诗人张志和在其《渔歌子》中那样描绘鳊鱼:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥 。鳊鱼的肥嫩从而可见一斑 。
文章插图
同为鱼类的鲈鱼,它的嘌呤含量为70mg每豪克,归属于中等水平嘌呤含量(在50到100mg每豪克中间)的畜类食品,痛风病人还可以安心适当服用 。宋代诗人王安石在《江上渔者》中写到:江上往来人,但爱鲈鱼美 。君看一叶舟,出没风波里 。来看,古代人很早已喜爱到了鲈鱼的美味 。
文章插图
假如更喜欢海鱼有哪些,那麼能够 挑选蓝鳍金枪鱼(60mg每豪克)和大马哈鱼(70mg每豪克),他们在淡水鱼中的嘌呤含量较为低 。一般来说,处在痛风减轻期的病人,饮食搭配中每天摄取的嘌呤含量控制在200mg上下就可以,上边提及的这种鱼,全是可以吃的 。
需要留意的是,上边说的嘌呤含量,全是指鱼类的嘌呤含量,内脏器官(包含鱼籽)和鱼片痛风病人最好是不必服用 。一些淡水鱼的鱼片嘌呤含量出乎意料的高,例如白带鱼的皮,它的嘌呤含量就达到3509mg每豪克;小夏辅助大神块头虽小,但五脏俱全,并且制干后嘌呤含量高些,它的嘌呤含量也超出了1500mg每豪克 。
推荐阅读
- 湿气重的人可以喝什么茶
- 大学体育舞蹈学什么!在高校学习体育舞蹈是种怎样的体验?
- 五大洲四大洋英语.五大洲四大洋都是什么啊
- 会计学主修课程有哪些 会计需要学什么课程?
- |什么才是翡翠的玻璃种、帝王绿?
- 钻石|文玩物件到底为什么会包浆,包浆又是什么呢?
- 双肾尿盐结晶忌吃什么
- 田螺嘌呤高吗
- 鸽子嘌呤高吗
- 胆结石手术后可以吃什么水果