|紫砂壶上的茶垢，该不该清理？
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【|紫砂壶上的茶垢，该不该清理？】
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紫砂壶、紫砂杯、玻璃杯、瓷杯、搪瓷杯使用久了 ， 在这些器皿的内部和外部都会形成茶垢 ， 那这些茶垢该不该清理掉呢？
茶垢是没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中 ， 茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的 ， 茶垢附着在杯子内壁 。
01、勤洗茶垢 有益无害
如果说只要茶叶好、水质好 ， 我们就不用管茶垢了呢?并非如此 。 仅从卫生角度来讲 ， 茶杯和茶壶不清洗干净不利于身体健康 ， 因为附着的茶垢长时间不清洗 ， 可能会滋生霉菌 。
还有人说 ， 紫砂壶上的茶垢可以养壶 ， 不需要清理 。 紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好 。 当然 ， 这种气孔能起到一定的重金属吸附的作用 。 紫砂壶用的时间久了 ， 气孔被茶垢填满后 ， 势必也会在茶具内壁上附着 ， 出现卫生问题 。 茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性 。 因此 ， 从这个角度说 ， 紫砂壶也应该定期清洗 。 茶垢越厚越难清洗 ， 因此 ， 日常的清洁和定期清理同等重要 。
02、茶垢该如何清洗呢？
茶杯、茶壶用久了 ， 就会有大量茶垢 ， 用海绵蘸盐摩擦 ， 可轻易去掉 。
茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁 ， 装满清水后放置2-3小时 ， 这样茶垢与茶具失去了粘合力 ， 就容易除去 。
建议：擦洗紫砂壶和紫砂杯茶垢的过程中不要使用任何化学清洗剂 。
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