正定小吃一日游攻略?正定十大名吃都是什么?( 二 )
Q3:石家庄特色十大小吃
石家庄特色十大小吃如下:
1、 金凤扒鸡 。
2、“石饮红星”包子 。
3、平山油鬼 。
4、正定八大碗 。
5、无极饸饹 。
6、燕风红肠 。
7、赵县石塔烧饼 。
8、深泽西河肉糕 。
9、正定马家卤鸡 。
10、井陉抿须 。
部分小吃介绍:
“金凤”扒鸡继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺,采用现代工艺与百年秘制配方相结合,产品外型完整美观,色泽金黄透红,肉质松软香嫩,味道纯正,香气扑鼻,品质独特,产品享誉国内市场 。
金凤扒鸡选料精良、制作程序严格规范 。蛋鸡通过冲洗、整理、别致造型等多道工序后入锅,炸至金黄色,利用陈年老汤佐以十八味名贵中草药焖煮十几个小时以上,真空包装而成 。
“油鬼”是平山最独具特色的风味小吃,是一种油炸食品,色泽金黄,吃起来清脆喷香回味无穷 。
“ 油鬼”,看起来与油条相似,但其中间作折身状,似一跪着的小人 。炸油鬼制作首先是“兑花”,接下来和面、饧面,第三步“墩条”和饧面,第四步“包条”,第五步“做条”和“拧花”,将包好的“条”拧成螺纹状 。第六步下油锅炸 。
Q4:正定十大名吃都是什么?
正定十大名吃是:马家老鸡店、郝家排骨、崩肝、正定八大碗、牛头宴、崩肝、王家烧麦、鲍氏大盘鸡、程记腊汁肉白吉馍、缸炉烧饼、锅贴饼子 。
1、马家老鸡店
马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产 。起源于明末清初,距今已有三百余年历史 。马家鸡选用农家散养柴鸡,再添加20多种作料的百年老汤卤鸡,当天现煮而成 。外观黄里透红,吃起来香嫩不腻 。
2、郝家排骨
郝家排骨是一道色香味俱全的传统名菜 。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成 。选用新鲜排骨搭配天然中草料与特殊煮制工艺制作而成,其风味独特,肉质爽滑,备受食客喜爱 。
3、崩肝
崩肝是一道名菜 。精选黄牛肝作为原料,经过高温蒸煮等十几道工序完成,崩肝色泽酱红,入口鲜香 。早在唐代就已闻名,至今已有千年历史 。属于河北省石家庄市正定的名吃之一 。
还有正定八大碗、牛头宴、崩肝、王家烧麦、鲍氏大盘鸡等,也是正定的十大名吃 。
Q5:正定有什么好吃的地方
正定县位于河北省西南部,华北平原中部的冀中平原,古称常山、真定,历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”,是国家历史文化名城,中国民间艺术之乡,也是百岁帝王赵佗、常胜将军赵云故里 。正定有什么好吃的地方呢?下面一起来看看吧!
1.瑞天那蛋糕房前的鸡汁豆腐 是非常GOOD的 每次路过都会买几串吃吃.不过现在都涨价了 以前1块钱可以吃4串 现在就能买三串 郁闷 我个人比较喜欢吃辣椒 吃完辣椒 再加一勺清汤 那感觉是非常舒服啊
2.还有就是最近新开的那家萍萍麻辣烫店也非常有特色.在紫龙广场后边,也就是县政府对面那广场后边,六中那条街上,一块钱的底料 而且味道很好 味道很浓 ,是不同于在大街小摊吃的那种的 先给一浓汤 然后 再加菜 那底汤 才一块钱.比在大街上的那些好吃多了 而且味道十足啊.我个人喜欢吃麻辣烫 这家强力推荐啊.强烈推荐 ~!
3.府西街上 也就是梅山后边那条路 全都是卖手机那条 有个邓红凉皮 做的也是非常好 第一次 其实感觉挺一般 再吃感觉非常好啊
拉面
驴肉火烧啊. 就是那么的最出名了.
家家的.凉皮,米线,麻辣烫很好的 。
我虽然没实践过,但是挺好吃的 。
好吃的东西不是每个人都喜欢的 。
要看你是什么口味了 。
酸甜苦辣,还是怪味 。
一般,每个地方的特色小吃,都比较不多 。
有机会可以去吃吃一些农家菜 。
我觉的蛮好的,无污染,又干净 。
味道也不错 。
我也推荐驴肉,我是石家庄的,和正定不远,我们那里的驴肉确实是一绝门
驴肉套烧饼
最出名
梁家排骨,恒山市场附近 。
瑞天对过蛋糕蛋旁边的鸡汁豆腐,挺喜欢吃的
我离正定还差点距离,所以我搜啊搜啊搜啊,我的脑细胞死了不知道多少才好容易找到这些,也不知道准不准,你自己看吧,希望能对你有帮助!!
【正定名小吃之马家传统卤鸡】
正定最有名的就是有300多年历史的马家传统卤鸡,清真食品 。
具体位置:正定县燕赵南大街
电话:0311-88023202 88026511
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