你还在为找不到一款好的口粮酒犯愁吗?你还在为喝不到一款平价纯粮酒而苦恼吗?今天小编给大家排忧解难 。
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我国的白酒香型多 , 品牌多 , 各种价位的都有 , 对于酒友来说大家选择也变多了 。不过在众多白酒种类中 , 口粮酒的选择面是最广的 , 只要是口感品质不错的都可以作为口粮酒 。
今天小编做一期口粮酒大盘点 , 在众多品牌 , 众多香型 , 众多档次 , 你更喜欢哪一款?
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酱香型
产品名:迎宾酒 , 北大仓 , 汉董大师酒 , 老习酒 , 老珍酒 , 潭酒 , 王绍彬 , 蒸台坤沙酒 , 云门陈酿 , 丹泉……
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云门陈酿这款酒酿造酱酒是比较晚的 , 不过也是当时北方的一款研制酿造成功的酱酒 , 让北方从此也有了自己的酱酒 , 之后北方的各地也相继出现了北大仓、迎春、龙兵、凤城老窖等优质酱酒 。
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云门陈酿的酿造方法比较独特 , 口感很好 , 价格也比较便宜 , 很适合做口粮酒 。
汉董大师酒(知遇) , 这款酒的价格更亲民 , 品质口感不差 。百元出头的价格相对于其他香型的口粮酒来说是贵了 , 但对于酱酒来说是再合适不过的一个价格 。
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酒厂在酿造这款酒时才没有因为价格而降低对品质的把控 , 在原料和工艺上还是依照的酿造标准来的 。红高粱为原料 , 12987工艺为基础 , 165道工艺环节 , 一年的酿造时长 , 5年的窖藏 。这一串串数字下是酒厂每一位员工辛勤劳作的缩影 。
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虽然五年的窖藏已经达到了出厂标准 , 不过此时酒水的口感还是有点偏辣 , 因此还需要加入十年老酒对其口感和风味做调整 , 以达到符合广大酒友的口感需求 。
此时这款酒的茅香比较成熟 , 细品之下还有点影子 。口感适宜 , 入口顺滑绵柔 , 余香绵绵 , 回味悠长 。
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珍酒在酱酒中也比较出众 , 闻香浓郁 , 酒香淡雅 , 口感醇厚 , 不辣口 。老珍酒作为入门款 , 作口粮酒合适 。
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浓香型
产品:尖庄 , 剑南春工农酒 , 玉婵酒 , 全兴大曲 , 老洋河 , 泸州老窖头曲 , 叙府大曲蓝标 , 鸭溪窖复古版 , 丰谷酒 , 沱牌特曲 , 郎牌特曲 , 双沟大曲……
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玉婵酒品质优 , 价格便宜 , 作为老四川的地方名酒 , 口感绵甜 , 浓香醇厚 , 余味悠长 , 有着明显的川派风格 。
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鸭溪窖贵州浓香型白酒的代表 , 它有着自己独特的风格 , 既没有川派的浓烈 , 也没有江淮派的绵柔 , 而是两种特点都有体现 , 而且回味时还有酱香味如今它的收藏价值也很高 , 而复古版的价格亲民值得一品 。
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双沟大曲名玻是江淮一带酒友口粮酒的不二之选 , 入口绵厚甘甜 , 回味悠长 , 适口强 。
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清香型
产品:玻汾 , 二锅头 , 黄鹤楼汉清酒 , 宝丰大曲 , 天佑德 , 汾阳王 , 玉林泉 , 小荞酒……
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