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吃什么补钾最快最好(十大高钾食物)


高钾血症是慢性肾功能不全(CKD)和维持性血液透析(MHD)患者中常见的电解质紊乱 。尤其是夏天，血钾总是很高 。
究其原因，与日常饮食密切相关 。也就是说，当饮食中摄入了大量的钾，而肾脏又不能根据需要将其排出体外时，就会出现高钾血症 。
高钾血症危害很大，轻者出现烦躁不安、心慌、胸闷、呼吸困难、乏力、四肢麻木、心律失常 。严重者可出现情感淡漠、心脏骤停，直接危及生命 。
所以，爱神 。com列出了完整的高钾食物清单和控钾小技巧，供大家参考 。
高钾食品大全
高钾蔬菜
一般来说，大多数蔬菜的钾含量都不低，尤其是绿叶蔬菜、块根类蔬菜、野菜和彩色蔬菜，如:
-瓜果-
【吃什么补钾最快最好(十大高钾食物)】苦瓜，蛇瓜
洋葱和大蒜
蒜苗和韭菜
块根蔬菜
红萝卜，绿萝卜，甜菜
新鲜的豆子
蚕豆、刀豆、豆类、毛豆、豌豆、豌豆苗
-蘑菇，海藻-
黄蘑菇、蘑菇、平菇、榛蘑、海带和紫菜 。
-茎和叶-
菜花、油菜、菜花、芥菜、菠菜、萝卜缨、芹菜梗、香菜、苋菜、菊花、生菜、空白菜、竹笋、黄花菜 。
-其他-
慈姑、荸荠、莲藕、水芹菜、茭白、荸荠、山药、芋头、艾叶、红薯叶、鱼腥草和草头 。
高钾水果
是水果中钾的重要来源，且钾含量普遍较高，如:
-柑橘-
柠檬的果实
-仁慈的果实-
鳄梨、山楂、海棠果
-核果-
杏、枣和樱桃
-浆果-
石榴、沙棘、无花果
-其他-
香蕉，菠萝蜜，番石榴，龙眼，香蕉，椰子
汤类食物
钾极易溶于水，汤类食物富含钾，如:
肉汤
鸡汤、排骨汤、鱼汤、猪蹄汤等 。
水果和蔬菜汁
新鲜果蔬汁和果汁饮料，如西瓜汁、石榴汁和芹菜汁 。
-功能饮料-
红牛、乐虎等
钾盐海/水产品
海产品是各种肉类中含钾较高的一种 。高钾血症的肾友最好先选择其他动物性食物 。
虾
草虾、河虾、刀额新对虾、龙虾等
-贝类-
牡蛎、香螺、黄螺等 。
鱼
草鱼、白条鱼、黄颡鱼、鳗鱼、鲤鱼、鲶鱼、鳟鱼、鲳鱼、鳕鱼等 。
高钾调味品
低钠、低钠酱油、番茄酱、榨菜等 。
高钾坚果
菠萝蜜籽、核桃、栗子、松子、杏仁、腰果、榛子、花生、瓜子、芝麻等 。
高钾杂粮
黑米、玉米、青稞、小米、荞麦(面粉)、高粱米、薏米等 。
控制钾的技巧
控制血液有一定的技巧，比如:
1.少吃或不吃高钾食物 。
根据你的血钾水平，决定高钾食物的量和频率 。血钾


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