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咖啡加什么糖(咖啡店常用牛奶品牌)

喝咖啡的人都知道黑咖啡是苦的，所以很多时候当你在咖啡店点一杯咖啡的时候，咖啡店会同时为你准备一份糖 。这是考虑到客户的口味 。有些人能吃苦，有些人不能 。饮料在这些方面是高度主观的 。
喝了这么多咖啡，其实里面的糖成分只有几种，一种是用结晶精制糖压缩干燥的方糖，一种是日常生活中常见的白糖，一种是用甘蔗制成的黄糖 。这几种糖可能大家都没有接触过，所以可能感觉都是糖，但其实在某种程度上是不一样的 。
首先来说说白糖 。白糖排在第一位，因为它是我们日常生活中最常见的 。白砂糖呈晶体状，甜味纯正，而甜度和香味略低于其他大多数糖 。也正因为如此，它添加到咖啡中才能更好的保留咖啡的原味，只有在此基础上，它才中和了咖啡的苦味，增加了甜味 。
方糖其实是另一种白砂糖，由结晶精制糖压缩干燥而成 。有人说是白砂糖的高级版 。在很多电视剧里都会看到比较多，尤其是国外的电视剧 。顾名思义，糖是方的，有棱角的，结实的，不容易碎 。它的优点是易溶于水，溶解后的液体清澈透明 。口感和白砂糖差不多，只是因为容易溶解，更细腻，所以更受欢迎 。
【咖啡加什么糖(咖啡店常用牛奶品牌)】另一种是黄糖，由甘蔗和一种蔗糖制成 。因为黄糖的生产工艺，黄糖的浓度和甜度都比较高，颗粒也比较大，带来了焦糖味 。所以它和白砂糖在保留咖啡原有风味上是不同的，它会在原有的咖啡风味上加入焦糖风味 。这部分带有焦糖和坚果味的咖啡会锦上添花，或者想做焦糖味的咖啡也可以用 。
除了上述糖类成分外，咖啡中还可以添加细冰糖、红糖、蜂糖、葡萄糖、维生素方糖、果糖等 。这些糖成分各有优势 。
咖啡买糖的时候，选择哪一种也很重要，但是还是要根据自己的口味和每天喝的咖啡种类来选择 。如果对此没有什么特殊要求，可以买方糖，不容易出错 。
制作咖啡没有特别的配方 。根据自己的喜好做出适合自己口味的咖啡才是最重要的 。


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