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青红丝是什么做的(老式月饼红绿丝)

月饼里的绿红丝是什么？有人喜欢有人翻白眼，一代人的美好回忆 。
随着中秋节的临近，各大商场已经有月饼在售，品种繁多，让人眼花缭乱 。他们尝了又尝，还是爱吃五仁月饼 。提到五仁，就不得不说青丝和红丝 。
不要小看五仁馅里的青红色 。小时候吃月饼，挑出青色的丝和红色的丝吃 。不仅提高了月饼的颜值，更重要的是起到了调节口感的作用，让单调的五仁月饼有了新的突破 。带有一点特别的果味，吃后回味悠长，坚果月饼瞬间感觉清新脱俗 。如果少了绿红丝，你会觉得这种月饼缺少灵魂 。
青红丝，现在有些年轻人可能不知道，但对有些人来说，绝对是童年的美好回忆 。虽然现在仍然可以找到这种传统小吃，但与以前相比，在市场上看到它的机会很少了 。
小时候想到青红肉丝就奇妙 。它尝起来很甜，咀嚼起来很有力 。后来才知道，这种青红肉丝是用萝卜、橘皮、木瓜等一些常见食材做成的特色食品 。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人真的会翻白眼 。
其实一开始，青红丝的身份是很高大的 。青红丝把青杏蜜饯切成细丝，吃起来酸甜可口 。很好吃，而红红丝把玫瑰蜜饯切成细丝，吃起来又香又甜，点缀五仁月饼 。既好看又好吃，可以说是两全其美 。
蜜饯玫瑰和蜜饯青杏做成绿色和红色的丝 。它们很好吃，很好吃，很吸引人，但是受制于价格和成本 。以前只有大家族或者宫廷的人才做得起月饼，但是人的智慧是无限的，很快就被市场上的其他食材取代 。
橘子皮成了很好的替代品，虽然味道不一样，但是成本下来了 。随着食品工业的发展，许多原料如大头菜、西瓜皮、胡萝卜等 。都被染成了现在的青红丝 。即使五仁月饼的果仁不多，但绿红丝是不可或缺的，成为月饼馅的重要组成部分 。有没有发现现在的五仁月饼在众多口味中脱颖而出，越来越好吃？
【青红丝是什么做的(老式月饼红绿丝)】
五仁月饼作为月饼的经典之作，从制作之初就广受好评 。现在的人什么都不缺，什么都能吃 。他们当然不在乎五仁五种坚果 。但是，吃多了，看到市面上各种各样的月饼，回去品尝五仁月饼的时候，你会发现，五仁月饼还是一如既往的好吃 。
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