李瑞镇|从《尹餐厅》到《瑞镇食堂》,李瑞镇终于升任社长!

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没有等来新一季《尹餐厅》 , 罗PD和好基友李瑞镇再次搭档带来《瑞镇食堂》 。
美大这次终于升任社长 , 可以大展身手(为所欲为)啦!

我之前专门推荐过一期模拟经营类韩综合集 , 人家去风景美丽的地方模拟经营是为了治愈 。
但人家美大搞经营那可是认真的 , 毕竟是纽约大学经营管理系毕业 , 专业对口 。
所以 , 一开始在备采中他就明确了自己的经营理念 , 那就是收益为王 。

道理一套套的 , 就算是为了宣传韩餐 , 至少也要把食材费赚回来吧 , 又不是什么慈善事业 。
罗PD后期还不忘嘲笑一句 , 社长不知不觉过度投入 。

你以为美大的经营理念只是说说而已吗?
人家可是玩真的哦 , 为了提高收益每天冥思苦想 , 延长营业时间 , 还亲自上街拉客 。
后来职员们发现 , 社长的脸就是餐厅营业额高低的晴雨表 , 酒窝的深度与客人的多少成正比 。

餐厅刚开始营业第一天 , 生意不好 , 没几个客人 , 晚上李瑞镇就在思索对策 。
他白天观察顾客时发现 , 很多人只看了看菜单就走了 , 说明菜品不够吸引人 。
所以他建议要丰富菜单 , 新加入了“炒猪肉紫菜包饭” , 第二天果然生意好了很多 , 负责紫菜包饭的有美姐姐差点忙不过来 。

不得不说 , 美大这个社长还是非常称职的 。
目前 , 《瑞镇食堂》已更新三期 , 豆瓣评分9.0分 , 略低于之前的“餐厅”系列 。
据说这次由罗PD亲自操刀后期 , 因为太久没剪辑业务生疏 , 弹幕里有人说难怪这次的剪辑风格和之前不同 , 故事线不是很鲜明 。
即便如此 , 老罗团队在其他方面依然保证了高水准 , 比如他们超强的选景和装修能力 。

这次他们选中的是位于墨西哥的巴卡拉尔 , 是墨西哥最美的小镇之一 。
说句题外话 , 在我们国综已基本放弃旅行题材的当下 , 韩综仍在孜孜不倦地挖掘冷门绝景 。
跟着韩综去旅行 , 真的有种替代满足 。
动图感受下瑞镇食堂的宿舍旁边的美景 , 在这样的地方开餐厅 , 社长和职员每天的心情都很好吧 。

职员团队的选择也非常用心 , 除了之前《尹食堂》和《尹stay》的原班人马 , 这次新加入的实习生是BTS的金泰亨 。
【李瑞镇|从《尹餐厅》到《瑞镇食堂》,李瑞镇终于升任社长!】泰亨和朴叙俊、崔宇植本来就是绝亲好友 , 之前还推荐过他们五人组的《IntheSOOP:友情旅行》 。
这让他很快就能融入团队 , 而且他本身自带的萌萌属性 , 常常让社长哭笑不得 。

比如果汁才卖了两份 , 他一人就喝了四份 。
虽然是等级最低的职员 , 也敢无惧权威 , 勇敢向社长讨薪 , 哈哈 。

后来他们为了宣传节目去上了一次《出差十五夜》 , 李社长直言最让他头疼的就是职员管理 , 也是real好笑 。
当然 , 模拟经营类韩综最大的魅力 , 还是在于那些走进餐厅的 , 来自世界各地、风格迥异的顾客们所组成的人世百态 。
有温馨和谐的大家庭 , 有结伴出游的好友们 , 有来自旧金山的很酷的爷爷……
他们品尝美食 , 自然地互动聊天 , 那种很chill的氛围 , 莫名觉得很治愈 。

难怪 , 韩综乐此不疲地把韩餐厅开到世界上一个又一个美丽的地方 。


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