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吃什么容易拉肚子(吃什么食物最容易拉肚子)

辣椒是餐桌上重要的调味品，尤其是在南方，很多人不开心 。辣椒不仅满足了人们的味蕾，还带来了很多好处 。经常吃辣椒可以促进消化液的分泌，增加食欲，温暖脾胃，还可以促进全身的血液循环，改善怕冷和血管性头痛 。但是，有些人只要吃辣椒就会拉肚子 。这是什么？
为什么吃完辣椒后就会拉肚子？之所以吃了辣椒会拉肚子，是因为辣椒中的辣椒素有关系 。辣椒属于香草醛生物碱 。人体结构中有太多的神经受体，尤其是在口腔和皮肤中，辣椒素受体也分布在消化道中 。上述部位与辣椒素反应后，会出现相应的症状，如口腔有灼热的感觉，皮肤有烧灼感 。辣椒素能刺激胃肠蠕动，进而引起腹泻 。特别是患有消化道疾病和消化不良的人，吃辣椒会缩短食物在胃中的停留时间，导致急性腹泻 。
哪几类人不能吃辣椒？1.肾脏和心脏不好的人
辣椒中的辣椒素主要由肾脏排泄，必然会刺激肾脏，增加肾脏负担；同时，辣椒素还会使循环血量增加，心率加快，引起心动过速 。因此，心脑血管疾病患者应少吃辣椒，以免影响恢复 。
2.便秘的人
辣椒素有一定的刺激性，可加重便秘症状 。尤其是痔疮患者，食用辣椒后会出现痔静脉充血水肿，加重病情，甚至诱发肛门脓肿 。
3.胃酸分泌过多的人
辣椒素能刺激胃酸分泌 。胃酸分泌过多会引起胆囊收缩，导致胆道括约肌痉挛，使胆汁排泄困难，甚至引起胰腺炎、胆绞痛、胆囊炎 。
4.口腔溃疡
辣椒素刺激性很大，不仅引起疼痛，还会刺激溃疡面扩大，使溃疡面长期无法愈合 。
5.眼疾患者
红眼病或结膜炎患者不能吃辣椒，以免引起眼皮浮肿，灼伤眼睛 。最可怕的是会升高眼压，诱发青光眼 。
6.肠胃功能不好的人
食管炎、胃溃疡、慢性胃炎患者，如果食用过多的辣椒，可刺激黏膜充血水肿，加速胃肠蠕动，导致腹泻、腹痛，进而影响消化功能 。
7.甲状腺机能亢进
甲亢患者本身分泌的甲状腺激素多，新陈代谢快，心率快 。如果还吃辣椒，会使心率加快，甲亢症状更加明显 。
8.服用某些药物的人
辣椒会削弱某些药物的疗效，使病情加重 。如果正在服用清热养阴的中药、治疗皮肤病的药物、痔疮膏、胃肠药，这个期间不能吃辣椒 。
技巧
吃辣椒虽然能暂时满足味蕾，但也要适度 。除了以上几类少吃或不吃辣椒的人，睡眠质量差、神经衰弱的人也要少吃，因为辣椒使中枢神经兴奋，反而使人在床上翻来覆去睡不着 。另外，如果吃辣椒后感觉舌头刺痛，应立即喝一杯牛奶 。牛奶可以结合辣椒素分子，快速缓解味觉不适 。
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